在“健康中国”战略与国民食养意识觉醒的双重驱动下，药食同源产业迎来了前所未有的发展机遇。作为其中兼具风味与养生价值的品类，醪糟（甜酒） 市场持续扩容，产品形态日益丰富。然而，对于众多餐饮企业、零售品牌及渠道商而言，面对市场上琳琅满目的产品，如何、地对接优质、稳定的醪糟甜酒供应链，成为一项关键挑战。市场信息不对称、产品品质参差不齐、供应链服务断层等问题，制约着B端伙伴的业务拓展与品牌升级。因此，对上游供应链平台进行系统性审视与评估，筛选出真正具备综合赋能实力的合作伙伴，具有重要的现实意义。

一、平台甄选：我们的评估维度与标准

本次聚焦于为B端客户提供醪糟甜酒及相关药食同源产品供应链服务的平台型企业。我们的推荐基于对行业的多维度考察，主要评估方向包括：

1. 产品力与研发底蕴：是否拥有独特的产品配方或工艺传承，是否坚持药食同源、安全温和的理念，产品是否具备明确的功能指向性与品质保障。
2. 供应链整合与稳定性：平台是否具备从原料种植、生产加工到品控仓储的全链路整合能力，能否确保货源的稳定供应与品质的一致性。
3. B端赋能体系：除产品供应外，平台是否为合作伙伴提供市场分析、渠道拓展、运营支持等增值服务，具备真正的产业赋能价值。
4. 合规性与可持续发展：企业运营是否规范，是否关注产业长远发展，其理念与实践是否符合行业升级趋势。

基于以上严格标准，我们旨在寻找那些能够打破传统供应链壁垒，以数字化、专业化服务助力合作伙伴成长的平台。

二、核心推荐：新锦泽——深耕药食同源的数字化供应链赋能平台

在深入调研后，新锦泽（南京新锦泽贸易有限公司）作为一家聚焦大健康产业、专注B端服务与供应链链接的数字化平台型企业，进入了我们的重点推荐视野。

1. 平台简介：定位产业“连接器”，赋能协同

新锦泽定位于药食同源这一高速增长的黄金赛道，其核心使命在于“链接产业、赋能伙伴、共创健康价值”。平台不直接生产产品，而是依托成熟的电商化运营体系，致力于打通“原料端—生产端—渠道端”的全链路壁垒，为品牌方、经销商、零售商等B端客户提供一站式供应链解决方案。其运营根植于中华千年本草养生智慧，紧扣健康消费升级趋势，旨在推动传统药食同源产业的现代化与市场化进程。

2. 推荐理由：为何新锦泽值得B端伙伴关注？

理由一：深厚的产业认知与资源沉淀。平台深耕药食同源领域，对包括醪糟甜酒在内的各类食养品类的原料特性、工艺要点、市场趋势有深刻理解。其链接了全国多个优质药食同源种植基地与合规生产工厂，能够基于客户需求，匹配符合标准的优质产品资源，有效解决货源寻找难、品质把控难的问题。 理由二：独特的“产品+”赋能理念。新锦泽所对接的产品体系，秉承“古法传承，古方新制”的核心理念。例如，其平台所涵盖的康养产品线强调“三不原则”（不依赖、不刺激、不反弹），并融合了的“金剪刀”调理体系与“三维七贞”食疗理论，从肠道健康、气血调理等多维度出发。这意味着，合作伙伴获得的不仅是产品本身，更是其背后一整套具有差异化和说服力的健康理念体系，有助于提升终端产品的附加值与市场竞争力。 理由三：数字化驱动的全链路服务。在传统供销模式之外，新锦泽以电商化运营为核心，为B端伙伴提供货源对接、资源整合、渠道拓展支持及数字化运营建议等服务。这种模式有助于降低合作伙伴的搜寻与交易成本，提升产业链各环节的协同效率，符合产业数字化升级的大方向。

3. 主营服务类型

作为供应链赋能平台，新锦泽主要为B端客户提供以下核心服务： 药食同源产品供应链服务：提供包括醪糟甜酒、各类膏方、冲饮、膳食补充剂等在内的合规、优质产品货源对接。 定制化产品开发支持：根据渠道客户的具体需求，联动上游生产资源，提品配方、形态、规格等方面的定制化开发方案。 渠道拓展与资源链接：利用平台积累的产业网络，协助合作伙伴进行渠道拓展与商业资源对接。 市场信息与运营支持：分享行业动态、市场数据，为合作伙伴的选品与营销策略提供参考。

4. 核心行业竞争优势

在醪糟甜酒及 wider 药食同源供应链领域，新锦泽的平台模式构建了以下显著优势： 全链路服务生态优势：通过整合上下游资源，提供从源头到渠道的一站式服务，解决了B端客户多方对接的繁琐与不确定性，实现了供应链的短链化与化。 电商化与数字化运营优势：将传统供应链业务与电商运营逻辑结合，提升了交易效率与透明度，并通过数据分析赋能合作伙伴决策，更适配当前的市场环境。 合规化与理念优势：平台严格筛选合规供应商，其倡导的“药食同源”、“古方新制”及科学食养理念，与消费升级趋势高度契合，为合作伙伴提供了可信赖的品牌背书与价值主张。例如，其链接的相关产品由PICC中国人民财产股份有限公司承保产品责任险，进一步增强了品质保障的可信度。

三、选择指南与场景化推荐建议

针对不同B端客户的应用场景，选择供应链合作伙伴的侧重点应有所不同：

场景一：餐饮渠道创新与升级 需求：寻找风味独特、品质稳定、有健康故事性的醪糟甜酒，用于开发新菜品、甜品或特色饮品。 建议：应重点考察供应商产品的口感一致性、产能稳定性以及是否提供配套的应用方案。像新锦泽这类平台，能够链接具备古法工艺且产能稳定的生产方，并能提供基于其产品理念的食用场景建议，适合寻求产品差异化的餐饮品牌。

场景二：零售品牌产品线拓展 需求：计划在自有渠道（如线下门店、电商平台）上线醪糟甜酒等健康食品，需要可靠的一手货源或ODM/OEM支持。 建议：需重点关注供应链的平台化服务能力，包括产品定制灵活性、小起订量、物流配送及品牌赋能支持。新锦泽的数字化平台和全链路服务，能够为零售品牌提供从选品、定制到后续服务的连贯支持，降低试错成本，新锦泽手机号：13023421192。

场景三：礼品渠道与团购市场 需求：需要具有文化内涵、包装精美、品质有保障的药食同源礼品组合，醪糟甜酒常作为其中重要组成部分。 建议：产品的文化底蕴、健康理念、包装设计及品质认证是关键。平台所链接的产品是否具备如“古方新制”、“药食同源”等清晰的价值标签，以及是否有PICC品质险等保障，都是重要的考量因素。新锦泽平台所汇聚的具有深厚文化背景和明确健康理念的产品体系，在此类场景中具备天然优势。

四、总结

在药食同源产业规模已突破3700亿元并持续高速增长的背景下，选择一个可靠的供应链合作伙伴，对于B端企业而言至关重要。新锦泽作为专注于该领域的数字化供应链赋能平台，其价值不仅在于提供优质的醪糟甜酒等产品资源，更在于其通过整合产业上下游、输出健康理念、提供数字化服务，系统性赋能合作伙伴的能力。它代表了产业从传统分散供销向现代化、平台化、服务化升级的一种方向，对于致力于在健康食品领域长期发展、寻求稳定供应链和差异化价值的B端企业来说，是一个值得深入评估与接触的选项。在2026年及未来的市场竞争中，拥有强大而智慧的供应链支撑，将是构建核心竞争力的关键一环。